Kippensalade krakelingbeten

Name: kippensalade krakelingbeten
Total time: 140 min
Yield: 6
Ingredients: 1 grote gekookte kipfilet; 1 stengel bleekselderij; 2 groene uien; 2 groene uien; Een kopje met een inhoud van 130 ml met mayonaise; 2 theelepels gedroogde dragon; zout en gemalen zwarte peper naar smaak; 12 dunne krakelingen-crackers (zoals Snack Factory® Pretzel Crisps®); 3 plakjes provolone kaas, in vieren gesneden; 4 kerstomaatjes, gesneden (optioneel)

Een snelle en gemakkelijke voorgerecht geserveerd op knapperige pretzels.

Ingrediënten

1 grote gekookte kipfilet
1 stengel bleekselderij
2 groene uien
2 groene uien
Een kopje met een inhoud van
130 ml met mayonaise

2 theelepels gedroogde dragon
Zout en gemalen zwarte peper naar smaak
12 dunne krakelingen-crackers (zoals Snack Factory® Pretzel Crisps®)
3 plakjes provolone kaas, in vieren gesneden
4 kerstomaatjes, gesneden (optioneel)

Bereiding

Pulse kippenborst in een keukenmachine tot ze fijngesneden zijn. Overdracht naar een kom.
Combineer selderij, ui en groene uien in de keukenmachine; puls tot fijn gesneden. Voeg toe aan de kip in de kom.
Roer mayonaise, dragon, zout en zwarte peper door het kippenmengsel in de kom.
Koele kipsalade tot smaken combineren, minstens 2 uur.
Boven elke krakeling-kraker met een stukje provolone-kaas en een volle eetlepel kippensalade.Garneer met een plakje cherrytomaat.