Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Kipstoofpot met artisjokken en knoflook
 
 
6 PortiesPTM50 min

Kipstoofpot met artisjokken en knoflook


Ik kan alleen maar zeggen dat dit gewoon goed is! Het geheim van het recept is dat de artisjokken zo droog mogelijk zijn voordat ze in de pan gaan

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Verwarm een ​​grote koekenpan op middelhoog vuur. Voeg olie toe en voeg, indien heet, maar niet rokend, goed gedraineerde artisjokken toe om te pannen en te bakken tot ze lichtbruin zijn, ongeveer 3 minuten.
  2. Haal ze uit de pan met een lepel met gleuven en zet apart. Verder, breng de kip op smaak met zout en peper. Voeg toe aan de pan en bruin aan alle kanten, ongeveer 5 minuten.Verwijder met een schuimspaan en zet apart.
  3. Voeg ui, knoflook, kaneel en nootmuskaat toe aan de pan.Sauté tot de uien zacht worden, ongeveer 5 minuten. Giet in azijn en schraap de bodem om eventuele gebrande stukjes brood die in de pan zijn geplakt te verwijderen.
  4. Roer de bouillon en de kip erdoor. Meng aan de kook. Verlaag vervolgens het vuur en laat zachtjes sudderen, onbedekt totdat de kip goed gaar is, ongeveer 15 minuten. Voeg gereserveerde artisjokken toe en laat nog 5 minuten sudderen.
  5. Garneer met peterselie en serveer over rijst of couscous.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407