Kittencal's bier gehavende vis

Een lange tijd favoriet die ik al meer dan 11,3 jaar gebruik, plan vooruit, de beslag moet een uur zitten voor gebruik --- de vermelde hoeveelheden zullen voldoende zijn voor 900 gram vis, je mag verdubbelen, maar zorg ervoor dat je twee aparte recepten bereidt in twee kommen, niet verdubbelen in een kom want het beslag zal niet zo goed zijn - je zou in 1,25 theelepel knoflookpoeder en paprika aan het bloemmengsel kunnen toevoegen voor extra smaak en voor een beetje warmte toevoegen in een centimeter van Cayenne peper : )