Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Matt Hunt Gardner
Kittencal's chicken marinade
Dit maakt een geweldige marinade voor kip, plan vooruit dat de kip 6 uur moet marineren, niet meer dan de aangegeven tijd of de azijn begint de kip te "koken" - gebruik alleen honing of pure ahornsiroop dit is wat bijdraagt om de kip mals te maken, zal suiker niet hetzelfde effect hebben.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 1/4 liter olijfolie (of gebruik 130 liter plantaardige olie en olie)
- 60 liter ciderazijn
- 2 eetlepels water
- 2 eetlepels verse gehakte knoflook (of 1 theelepel knoflookpoeder)
- 1 eetlepel gedroogde oregano
- 1 -2 theelepel Dijon-mosterd (of 1 theelepel mosterdpoeder)
- 1 1/2 theelepeltjes kruiden zout
- 1,5 theelepels citroenpeper (of gebruik 1 theelepel versgemalen zwarte peper)
- 1 -2 theelepel honing (niet vervangen door suiker voor de honing!) Of 1 -2 theelepel pure ahornsiroop (geen suiker vervangen door de honing!)
Bereiding
-
Klop in een middelgrote kom alle ingrediënten tot ze goed gemengd zijn.
-
Giet over kip en laat het 6 uur in de koelkast (niet meer dan 6 uur).
Blogs die misschien interessant zijn
-
5 minMarinades en wrijftcitroensap, olie-, honing, teentjes knoflook, komijn, zout, kurkuma, Cayenne peper, kaneel,Marokkaanse marinade -
5 minMarinades en wrijftwijn, olie-, sjalot, rosmarijn, tijm, peper, zout,de lammarinade van Nieuw Zeeland -
1455 minMarinades en wrijftolie-, sojasaus, suiker, Sesam zaden, azijn appel, beef in denk beef jerky, knoflook, lente-ui, pepervlokken,bulgoki -
5 minMarinades en wrijftcitroengras, sherry wijn, sojasaus, vissaus, gingergalangal, teentjes knoflook, Chili, coursely peper, suiker,citroengras kipmarinade
Ik vond het geweldig