Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Matt Hunt Gardner
Kittencal's chicken marinade
Dit maakt een geweldige marinade voor kip, plan vooruit dat de kip 6 uur moet marineren, niet meer dan de aangegeven tijd of de azijn begint de kip te "koken" - gebruik alleen honing of pure ahornsiroop dit is wat bijdraagt om de kip mals te maken, zal suiker niet hetzelfde effect hebben.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 1/4 liter olijfolie (of gebruik 130 liter plantaardige olie en olie)
- 60 liter ciderazijn
- 2 eetlepels water
- 2 eetlepels verse gehakte knoflook (of 1 theelepel knoflookpoeder)
- 1 eetlepel gedroogde oregano
- 1 -2 theelepel Dijon-mosterd (of 1 theelepel mosterdpoeder)
- 1 1/2 theelepeltjes kruiden zout
- 1,5 theelepels citroenpeper (of gebruik 1 theelepel versgemalen zwarte peper)
- 1 -2 theelepel honing (niet vervangen door suiker voor de honing!) Of 1 -2 theelepel pure ahornsiroop (geen suiker vervangen door de honing!)
Bereiding
-
Klop in een middelgrote kom alle ingrediënten tot ze goed gemengd zijn.
-
Giet over kip en laat het 6 uur in de koelkast (niet meer dan 6 uur).
Blogs die misschien interessant zijn
-
10 minMarinades en wrijftoranje, teentje knoflook verbrijzeld als je van knoflook houdt, olie-, citroensap, oranje, zout,citrusmarinade -
10 minMarinades en wrijftsuiker, knoflook, peper, tijm, oregano, kruidenzout Liefdeszout, Chili poeder, selderij zout, venkelzaad, paprika poeder,liefdeloos droog wrijven -
2 minMarinades en wrijftkoffie Koffie malen, suiker, zout, peper, Chili poeder, komijn, knoflook poeder,koffie en bbq (squealin 'good wake-me-up java rub) -
5 minMarinades en wrijftkoriander, komijn, garam masala, gember, paprika poeder, kurkuma, kardemom, zout, peper, cayenne, knoflook poeder,tandoori droog wrijven
Ik vond het geweldig