Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Anastasia
Kittencal's vochtige kalkoenburgers voor de grill (vetarm)
De toevoeging van versnipperde wortels is het geheime ingrediënt voor de meest sappige, vochtige hamburgers, dus laat ze alsjeblieft niet weg! deze zijn heerlijk gedaan op de grill Ik maak deze vrij vaak en mijn familie houdt van ze en ze zijn ook laag vetgehalte --- ze kunnen geroosterd of gebakken zijn maar ze zijn veel beter als ze op de grill worden bereid of zelfs een binnengrill zou wees geweldig! Dit recept maakt ongeveer 8 kalkoenburgers, afhankelijk van hoe groot je ze maakt, je kunt de hoeveelheden verdubbelen of verdrievoudigen en de pasteitjes bevriezen --- Mrs.Dash-kruiden kunnen worden vervangen voor het gekruide zout als je een laag natriumgehalte hebt dieet --- vooruit plannen de pasteitjes moeten 4-24 uur afkoelen om smaken te mengen, hoe langer chilling, hoe beter! --- voor de beste smaak gebruik gekruid zout niet wit zout en als je een knoflookliefhebber bent, verhoog dan tot 2 eetlepels, voor mijn knoflookminnend gezin gebruik ik ongeveer 6 knoflookteentjes, en mijn familie houdt van veel warmte dus ik ook voeg 2 eetlepels gemalen chili vlokken toe
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 900 gram gemalen kalkoen (bij voorkeur gemengd wit en donker vlees)
- 130 liter fijn gesneden wortel (pers GEEN vocht uit de wortels!)
- 2 groene uien, fijngehakt (of gebruik 1 kleine ui)
- 1 eetlepel fijngehakte verse knoflook (ongeveer 3 teentjes, of gebruik 1-2 theelepels knoflookpoeder)
- 2 theelepels kruiden zout (kan verminderen tot 1-1/2 theelepels)
- 1 theelepel zwarte peper (of naar smaak)
-
Een beker met een inhoud van80 ml met barbecuesaus met hickory-smaak (kan meer gebruiken, u moet mogelijk de broodkruimels vergroten als u de BBQ-saus verhoogt)
- 2 eieren, lichtjes geslagen
-
Een beker met een inhoud van80 ml met barbecuesaus met hickory-smaak (kan meer gebruiken, u moet mogelijk de broodkruimels vergroten als u de BBQ-saus verhoogt)
- 1/2-1 theelepel hete saus (of naar smaak)
Bereiding
-
Vorm in pasteitjes, plaats de pasteitjes op een bord en bedek ze met plasticfolie; chill voor 4-24 uur om te mengen smaken (24 uur is nog beter!).
-
Plaats op de barbecue en grill tot klaar (ongeveer 12-15 minuten) indien gemaakt op een buitengrill.
-
DELICIOUS!
Blogs die misschien interessant zijn
-
22 minGevogelteTurkije, Chili poeder, komijn, grill kruiden, ui, paprika, saus, teentjes knoflook, kaas,kalkoen chili cheddar burgers
-
45 minGevogelteTurkije, olie-, ui, paprika, teentje knoflook, biefstuk, rozemarijn naalden, biefstuk, kaas, basilicum in linten, bladerdeeg,gemalen kalkoen bladerdeeg pizza
-
30 minGevogeltebrood, Turkije, Veenbes, kaas,kalkoen cranberry pinwheels
-
100 minGevogeltekippen, zout, peper, boter, dragon, water, maïzena, enkele crème,Franse dragon gebraden kip
Ik vond het geweldig