Gemalen kalkoen gevuld met zoete paprika's

Deze gemakkelijk gevulde peperschotel kan tot 2 dagen van tevoren worden bereid en wordt gekookt wanneer je het nodig hebt. Het kan zelfs worden ingevroren, maar moet voor het koken een paar dagen in de koelkast worden ontdooid.

Combineer de eerste 8 ingrediënten in een middelgrote roestvrijstalen kom en meng goed.
Snijd de paprika's in de lengte in de lengte en verwijder de zaadjes.
Leg de paprika's in een licht geoliede 13 x 9 ovenschaal en vul deze met een gelijke hoeveelheid kalkoenvulling.
Top elke peperhelft met een centimeter oregano en de tomatensaus.
Bak in een voorverwarmde 375 ° oven gedurende 1 uur (tot 160 ° inwendig) Serveer met salade en knapperig stokbrood.