Klassieke Amerikaanse bosbessen knapperig

Name: klassieke Amerikaanse bosbessen knapperig
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Ingredients: Een kom met een inhoud van 3/8 liter met meel voor alle doeleinden; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die witte suiker bevat; Een kop met een inhoud van 130 ml die koude boter bevat, in blokjes gesneden; 1/2 theelepel zout; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die witte suiker bevat; 60 liter sinaasappelsap; 2 eetlepels instant tapioca; 1 theelepel kaneel; Een kom met een inhoud van 1,5 liter met verse bosbessen

Rode, witte en blauwe Amerikaanse klassieker! Serveer met ijs, indien gewenst.

Ingrediënten

Een kom met een inhoud van
3/8 liter met meel voor alle doeleinden
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter die witte suiker bevat
Een kop met een inhoud van
130 ml die koude boter bevat, in blokjes gesneden
1/2 theelepel zout
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter die witte suiker bevat

60 liter sinaasappelsap
2 eetlepels instant tapioca
1 theelepel kaneel
Een kom met een inhoud van
1,5 liter met verse bosbessen

Bereiding

Verwarm de oven voor op 190 graden (190 C).
Meng bloem, bruine suiker, boter en zout in de keukenmachine; pulseer in grove kruimels.
Beweeg suiker, sinaasappelsap, tapioca en kaneel samen in een kom; voeg bosbessen toe en roer om volledig te bedekken. Schep het bosbessenmengsel in een grote ovenschaal. Strooi kruimels over de bosbessen.
Bak in de voorverwarmde oven totdat de topping goudbruin is en de vulbellen ongeveer 40 minuten.