Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Lisa Park
Klassieke pepernoten
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C).
-
Klop de roomboter en de bruine suiker in een grote kom tot ze glad zijn. Roer de melasse en de eieren erdoor. Meng 3/8 liter bloem, bakpoeder, zout, piment, kruidnagel, kaneel en gember; Klop het melasse-mengsel erdoor. Roer het overblijvende meel met de hand in en vorm een stevig deeg.
-
Verdeel het deeg in 2 stukken. Rol het deeg op een licht met bloem bestrooid oppervlak uit tot een dikte van 1/3 centimeter. Snijd de gewenste vormen in met behulp van koekjesvormen. Plaats de koekjes 2,5 centimeter uit elkaar op niet ingevette bakplaat.
-
Bak gedurende 8 tot 10 minuten in de voorverwarmde oven. Laat de koekjes 5 minuten op bakpapier afkoelen voordat je ze naar een rooster afdruipt om volledig af te koelen.
-
Schep in een middelgrote kom banketbakkerssuiker en tartaarroom samen. Blend in eiwitten. Gebruik een elektrische mixer op hoge snelheid, klop ongeveer 5 minuten, of tot het mengsel dik en stijf is. Houd het bedekt met een vochtige doek tot klaar om koekjes te bevriezen.
Blogs die misschien interessant zijn
-
140 minFeestdagen en evenementensuiker, suiker, melk, boter,zelfgemaakte karamels
-
205 minFeestdagen en evenementenworst, rundvlees, paddestoel, zout, peper, kruiden kruiden, peper, Marinara saus, water, eieren, kaas, kaas, kaas, zout, peper, Cayenne peper, peterselie, noedel, kaas, kaas,lasagne van chef john
-
0 minFeestdagen en evenementenrozijnen, aalbessen, fruit, kersen, kersen, dadels, meel, boter, suiker, eiwitten, ananas met sap, vanille, meel, poeder, soda-, zout, cacao, kaneel, nootmuskaat, sinaasappelsap, walnoten, eiwitten,feestelijke fruitcake i
-
75 minFeestdagen en evenementenmeel, soda-, poeder, pompoen puree, zout, suiker, olie-, eieren, pompoen puree, water,pompoentaart brood
Voeding
CaloriesCalorieën
Ik vond het geweldig