Kleine fruitsalade

Halveer de citroen en meng in een kleine kom met het water.

Was en schil de sinaasappels, mandarijn, banaan, peer en appel (als je de laatste gebruikt). Krul de aardbeien topjes. Kook de peer en de appel, (als je de laatste gebruikt). Beperk je pittige delen van de sinaasappels en mandarijn als noodzakelijk.

Snijd het appel- en perenfruit in kleine, hapklare brokken. Dompel de brokjes in het citroenwater en haal ze er vervolgens weer uit, zodat het sap kan afdruipen - plaats het fruit in een middelgrote mengkom.

Snij de banaan in kleine, hapklare stukjes en dompel de stukjes in het citroenwater, laat het fruit afgeven, door je vingers, voordat je het in de kom legt met de peer en het appelfruit. Neem het citroenkruid weg.

Snijd de aardbeien, de sinaasappels en de mandarijn in kleine, hapklare brokken en plaats ze rechtstreeks in de kom met het andere fruit. Zorg ervoor dat u zaadjes in de sinaasappels en in de mandarijn haalt. Gooi het fruit voorzichtig.

Dek de kom af en laat het fruit gedurende 2-4 uur in de koelkast macereren voordat je het serveert.