Kleine partij pizza taartjes

Name: kleine partij pizza taartjes
Cuisine: Italiaans
Ingredients: 1 vel ingevroren bladerdeeg (uit een doos van 500 gram dat 2 vellen bevat), ontdooid maar nog steeds koud; Meel voor alle doeleinden, voor het werkoppervlak; 142 gram verse mozzarella, in centimeters gesneden; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met druiven of cherrytomaatjes, in vieren gedeeld; 2 theelepels olijfolie; Schilferig zeezout of koosjer zout; Een kopje met een inhoud van 60 ml met gehakte verse basilicumblaadjes

Ingrediënten

Bereiding

Leg een rooster in het midden van de oven en verhit tot 400 ° F. Lijn 2 bakplaten met bakpapier.
Vouw het bladerdeeg uit op een licht met bloem bestoven werkblad. Gebruik een scherp mes of een pizzasnijder om het deeg in 16 vakken te snijden.
Plaats de vierkanten op de bakplaten en spreid ze 5 centimeter uit elkaar.Divideer de tomaten en mozzarellablokjes gelijkmatig over de vierkanten en leg ze in het midden van elk vierkant. Verdeel elk vierkantje met 1/3 theelepel olijfolie en strooi er een centimeter zout.
Bak totdat de randen van elk taartje goudbruin zijn en de kaas 15 tot 17 minuten smelt en borrelt. Breng de taartjes over naar koelrekken en laat ze 5 minuten afkoelen. Pronk elk taartje met de fijngehakte basilicum en serveer.