Kleurrijke chipotle geroosterde maïssaus

Ik heb altijd van cornotals van Chipotle (het burrito-restaurant) gehouden en ik heb een recept gevonden dat de koele, pittige smaak benadert. Je kunt het originele recept vinden dat de mijne hier is gebaseerd, / blog / recepten / copycat-chipotle-maïs -salsa / Ik gebruikte ingeblikte maïs voor gebruiksgemak en om het gebruik van een grill te vermijden, waardoor een volledige bereiding binnenshuis mogelijk is. Als u ervoor kiest om ze te gebruiken, is braden en villen van de poblano-pepers het meest vervelend deel van dit recept, en het zal wat oefen om het goed te krijgen. Je moet de huid zwart maken om het zo te krijgen dat het gemakkelijk van het vlees kan scheiden. Opmerking: het bleek een medium salsa te zijn die je binnensluipt. Na drie chipladingen begint je tong echt wakker te worden.