Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Anne O. Nymous
Kleurrijke erfgoedbruschetta
Dit is een geweldig recept voor de zomer - ik maak het zodra ik een overvloed aan felgekleurde rijpe heemstomaten op de boerenmarkt vind. Natuurlijk kan dit met elke variëteit van je favoriete tomaten worden gemaakt. De bagette is geroosterd, maar de tomaten zijn koel, pittig en verfrissend.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Kies stevige, rijpe tomaten in verschillende kleuren.
-
Gooi de gehakte tomaten, uien en knoflook samen met de verse kruiden, zout en peper. Meng de olijfolie en azijn tot deze goed gemengd zijn en giet het tomatenmengsel erover en roer het mengsel goed.
-
Bewaar in de koelkast om ten minste 1 uur te marineren en keer af en toe de ingrediënten om.
-
Lepel over geroosterde bagette-plakjes of ga in een mooie kom met een lepel staan en laat de gasten zelf serveren. Voeg voor afwisseling zeer dunne mozarella-plakjes toe.
Blogs die misschien interessant zijn
-
40 minHoofdgerechtbloemkool in roosjes, zout, kruiden, peper, olie-, kaas, slagroom, ghee boter, nootmuskaat, kaas,makkelijke koolhydraatarme macallonkaas
-
35 minGroentebroccoli inclusief stelen, basilicum, peterselie, knoflookteentjes winkel knoflook, hazelnoten afgeschilferde amandelen worden vervangen, kaas, citroensap, olie-, zout, peper,broccoli pesto voor brood of als bijgerecht
-
20 minGroentecourgette, pompoen pompoen, ui, kaas, ei, peterselie, zout, peper, meel, poeder, olie-,courgettes en gele squashbeignets
-
55 minGroentecourgette, peper, rundvlees, Marinara saus, brood, kaas, ei, oregano, kaas, zout,gevulde courgette italiano
Ik vond het geweldig