Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
MJALOVE
Kleurrijke gevulde paprika's
Je zult zeker genieten van deze smakelijke draai aan traditionele gevulde pepers. Zoetmoedige peperkoekjes houden een kleurrijke vulling die zuid-van-de-grens smaak krijgt van salsa en komijn. Ze zijn snel te monteren met gemakspunten zoals instant rijst en bevroren maïs. - Angie Dierikx, State Center, Iowa
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 400 gram gehakt
-
Een schaal met een inhoud van1/2 liter die salsa bevat
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter die bevroren maïs bevat
- 60 liter water
- 3/4 theelepel gemalen komijn
- 3/4 theelepel gedroogde oregano
- 1 theelepel zout
- 4 middelgrote groene paprika's, in de lengte gehalveerd
-
Een kop met een inhoud van130 ml die ongekookte onmiddellijke rijst bevat
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter met versnipperde cheddar kaas, verdeeld
- 4 middelgrote groene paprika's, in de lengte gehalveerd
- Gesneden ingeblikte jalapenopeper, optioneel
Bereiding
-
Verkruimel het vlees in een magnetronbestendige schaal van 2 liter. Bekleding en magnetron 1,5 minuten op de hoge stand; roer. Bak op hoog 30-60 minuten langer of tot het vlees niet langer roze is; draineren
-
Roer salsa, maïs, water, komijn, oregano, zout en peper erdoor. Bedek en magnetron gedurende 2 minuten op hoog vuur tot het mengsel rond de randen borrelt. Roer in rijst en 130 liter kaas. Bedek en laat 5 minuten staan; roeren
-
Schep 130 liter in elke helft van de paprika. Plaats op een 12-inch magnetronbestendige plaat. Bedek losjes en kook 6-8 minuten op hoogte of tot de paprika zacht is. Draai een halve slag eenmaal. Bedek en laat 4 staan minuten. Pronk met de resterende kaas; top met jalapenos indien gewenst.
Blogs die misschien interessant zijn
-
40 minCinco de Mayo-dinersbiefstuk, ui, tijm, olie-, wijn, tomaten, Mexicorn, rijst,koekenpan en maïs -
75 minCinco de Mayo-dinersmeel, zout, peper, biefstuk, olie-, ui, peper, teentje knoflook, Chili poeder, oregano, bonen, mais sap,chuck wagon chow -
25 minCinco de Mayo-dinerstomaten, koriander, tomaten, Chipotle, gegrild teentje knoflook, zout, pizza, kipfilet, kaas, jalapeno pepers in,kip jalapeno pizza -
55 minCinco de Mayo-dinersrundvlees, ui, peper, teentje knoflook, bonen, tomaten, water, Chili poeder, oregano, zout, rijst, maïs, olijven, kaas, ui,chili koekepan
Ik vond het geweldig