Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
MJALOVE
Kleurrijke gevulde paprika's
Je zult zeker genieten van deze smakelijke draai aan traditionele gevulde pepers. Zoetmoedige peperkoekjes houden een kleurrijke vulling die zuid-van-de-grens smaak krijgt van salsa en komijn. Ze zijn snel te monteren met gemakspunten zoals instant rijst en bevroren maïs. - Angie Dierikx, State Center, Iowa
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 400 gram gehakt
-
Een schaal met een inhoud van1/2 liter die salsa bevat
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter die bevroren maïs bevat
- 60 liter water
- 3/4 theelepel gemalen komijn
- 3/4 theelepel gedroogde oregano
- 1 theelepel zout
- 4 middelgrote groene paprika's, in de lengte gehalveerd
-
Een kop met een inhoud van130 ml die ongekookte onmiddellijke rijst bevat
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter met versnipperde cheddar kaas, verdeeld
- 4 middelgrote groene paprika's, in de lengte gehalveerd
- Gesneden ingeblikte jalapenopeper, optioneel
Bereiding
-
Verkruimel het vlees in een magnetronbestendige schaal van 2 liter. Bekleding en magnetron 1,5 minuten op de hoge stand; roer. Bak op hoog 30-60 minuten langer of tot het vlees niet langer roze is; draineren
-
Roer salsa, maïs, water, komijn, oregano, zout en peper erdoor. Bedek en magnetron gedurende 2 minuten op hoog vuur tot het mengsel rond de randen borrelt. Roer in rijst en 130 liter kaas. Bedek en laat 5 minuten staan; roeren
-
Schep 130 liter in elke helft van de paprika. Plaats op een 12-inch magnetronbestendige plaat. Bedek losjes en kook 6-8 minuten op hoogte of tot de paprika zacht is. Draai een halve slag eenmaal. Bedek en laat 4 staan minuten. Pronk met de resterende kaas; top met jalapenos indien gewenst.
Blogs die misschien interessant zijn
-
50 minCinco de Mayo-dinerschorizo, ui, peper, boter, eieren, kaas, kaas, enchilada saus verdeeld, meel, ui,ontbijt enchiladas -
90 minCinco de Mayo-dinerssazon met koriander annatto, adobo kruiden, komijn, peper, zout, olie-, boter, bier,Mexicaanse houtskool geroosterde kip -
50 minCinco de Mayo-dinersmaïs tortilla's, kaas, melk verdeeld, komijn, kipfilet, ui, peper, room kippensoep onverdund, zure room, Jalapeno pepers, Cayenne peper, kaas,witte kippenenchiladas -
45 minCinco de Mayo-dinerskip, kaas, room kippensoep onverdund, tomaten, ui, knoflook zout, peper, kaas, tomaten,nacho kip
Ik vond het geweldig