Kleurrijke kippendeegwaren

Name: kleurrijke kippendeegwaren
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Ingredients: 600 gram kiploze borsten zonder vel, in centimeters gesneden; 2 eetlepels olijfolie; 1 theelepel citroen-peper kruiden; 1 pakje (454 gram) bevroren Californische melanges; 1 blik (411 gram) in blokjes gesneden tomaten, ongedraineerd; 1/2 theelepel uienpoeder; 1 theelepel gedroogde basilicum; 1/2 theelepel uienpoeder; 1 pakket (454 gram) engelenharenpasta; Versnipperde Parmezaanse kaas, optioneel

Ingrediënten

600 gram kiploze borsten zonder vel, in centimeters gesneden
2 eetlepels olijfolie
1 theelepel citroen-peper kruiden
1 pakje (454 gram) bevroren Californische melanges
1 blik (411 gram) in blokjes gesneden tomaten, ongedraineerd

1/2 theelepel uienpoeder
1 theelepel gedroogde basilicum
1/2 theelepel uienpoeder
1 pakket (454 gram) engelenharenpasta
Versnipperde Parmezaanse kaas, optioneel

Bereiding

Bak in een grote koekenpan de kip in olie tot hij lichtbruin is; Bestrooi met de citroen-peper. Voeg de bevroren groenten, tomaten, ui, basilicum en uipoeder toe. Breng aan de kook. Reduceer de hitte; bedek en sudder gedurende 6-8 minuten of tot de kippensappen helder zijn en de groenten zacht zijn
Kook ondertussen pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking; afvoeren. Opdienen met kippenmengsel. Indien gewenst met Parmezaanse kaas bewaren.