Klooster gyuvetch (bulgarije)

Name: klooster gyuvetch (bulgarije)
Cook time: 55 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 8-12
Ingredients: Een kom met een inhoud van 3/5 liter die vleesbouillon bevat; 4 tomaten, gehakt; 200 gram paddestoel; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die rijst bevat; 1 ui, gehakt; 15 olijven, geheel; 1 bosje peterselie; 2 eetlepels plantaardige olie; 1 eetlepel boter; 1 eetlepel suiker; Een kom met een inhoud van 3/5 liter die vleesbouillon bevat; zwarte peper, paprika en zout

Dit recept stond op week 40 van mijn foodblog 'Travel by Stove'. Ik probeer één maaltijd te bereiden van elke natie op aarde en Bulgarije is mijn 40e stop. Tenzij anders vermeld, zijn mijn recepten voor reizen met Stove afkomstig van authentieke of traditionele bronnen, en dit recept is gepost zonder enige wijzigingen of toevoegingen aan de ingrediënten.

Ingrediënten

Bereiding

Bak het vlees in een beetje olie totdat het bruin begint te worden. Voeg vervolgens de uien, de bouillon en de paprika toe en laat 5 minuten sudderen.
Voeg de rijst en champignons toe. Laat 15 minuten sudderen of tot het grootste deel is opgenomen.
Verwarm je oven voor op 400 graden.
Voeg de tomaten, zout, boter, suiker en olijven toe. Daarna nog 5 minuten zacht.
Breng het mengsel over in een ovenschaal en bak het 30 minuten. Pronk met peterselie en peper en serveer.

Blogs die misschien interessant zijn

hennep eiwitpoeder het beste plantaardige eiwit

hoeveel eiwit in een ei een gedetailleerde look

hoe weet je of eieren nog goed zijn

zijn eiwitmaskers goed voor je huid

calorieen in een ei whites vs. eidooiers eiwitten cholesterol en meer

Ik vond het geweldig

Klooster gyuvetch (bulgarije)

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies