Knapperige komkommer vriezer pickles

Dit is een zoete komkommer-augurk. Deze augurken blijven tot een jaar knapperig in de vriezer. Ze zijn zo gemakkelijk te maken en erg goed. Ik heb net een tas ontdooid (hier afgebeeld) na 8 maanden in de vriezer en ze zijn nog steeds zo helder als de dag dat ik ze maakte.

Combineer alle ingrediënten in een kom.
Goed roeren, afdekken en 3 dagen in de koelkast bewaren. Doe het elke dag.
Verpak in vriescontainers en dek af met pekel (ik gebruik ziplock-zakken om de augurken in kleine porties te hebben en plaats dan de zakjes in een grotere vriezercontainer). Vriesmiddel Ontdooien voor serveren.

kleurrijke maaltijden

Ik vond het geweldig