Knoflookasperges en groene bonen

Name: knoflookasperges en groene bonen
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 4 cups, 4-6
Ingredients: 1/2 liter verse asperges, gesneden in centimetersecties; 1/2 liter verse sperziebonen, gebroken in centimeters; 2 eetlepels fijngehakte knoflook; 1 koffielepel koosjer zout; 0,5 theelepel versgemalen zwarte peper; Een kopje met een inhoud van 60 ml met daarin worteltjes, reepjes; 3 eetlepels olijfolie; 1 theelepel balsamicoazijn

Dit recept kan niet eenvoudiger. Het is klaar in minuten en is goed heet, kamertemperatuur of koud. Als je je groene bonen een beetje malser vindt, moet je ze eerst in de pan doen om ze wat meer kooktijd te geven. maak dit als ik de ingrediënten vers in de tuin heb en de smaken zo helder en eenvoudig zijn. Je kunt ook worteltjes toevoegen als je die hebt.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm een zware bodem bak 'pan tot medium hoog.
Voeg olijfolie toe en wervel om de pan te bekleden.
Voeg asperges, groene bonen (en wortels bij gebruik) toe en roer goed om groenten met olie te coaten.
Zuiver in zout en peper en voeg knoflook toe.
Roer constant 1-2 minuten tot knoflook lichtbruin is.Giet op de serveerschaal en voeg een scheutje balsamicoazijn toe om te eindigen indien gewenst.
Kan warm worden geserveerd, kamertemperatuur of koud..

Blogs die misschien interessant zijn

kleurrijke maaltijden

10 verbazingwekkende lage glycemische index fruit voor diabetes

10 indrukwekkende voordelen van chayote squash

wortelen 101 voedingsfeiten en gezondheidsvoordelen

Ik vond het geweldig

Knoflookasperges en groene bonen

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies