Knapperige parmezaanse kaaschips

Name: knapperige parmezaanse kaaschips
Cook time: 8 min
Total time: 38 min
Yield: 60 chips, 15
Ingredients: 30 wonton wikkels; 2 eetlepels olijfolie; 1 teentje knoflook, gehakt; 1/2 theelepel gedroogde basilicum, geplet; Een kopje met een inhoud van 60 ml met geraspte parmezaanse kaas of een kopje met een inhoud van 60 ml met romanokaas

Ingrediënten

Bereiding

Gebruik een scherp mes om wonton-wraps diagonaal in de helft te zagen om driehoeken te maken. Smeer een bakplaat licht in met bakolie/spray. Plan een derde van de driehoeken in één laag op de bakplaat. Desgewenst kunt u voor gegolfde frieten lijn bakplaat met folie.Vormfolie om ruggen te maken.Licht laag folie met kookspray. Plaats wonton driehoeken op folie, draperen over folie richels.
Roer in een kleine kom de olijfolie, knoflook en basilicum door elkaar. Poets de wonton-driehoeken met een derde van het oliemengsel; bestrooi met een derde van de kaas.
Bak in een oven van 350 graden ongeveer 8 minuten of tot ze goudbruin zijn. Koel volledig op een rooster. Herhaal met de overgebleven wonton-driehoeken, het oliemengsel en de kaas.