Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
ANCH
Pittige kip voorgerechten
Dit is een heerlijk knapperig hapjesmenu dat warm wordt geserveerd als compliment voor een glas wijn of een cocktail. Het is ook goed als tussendoortje. Ze worden niet gefrituurd gebakken! Je kunt de saus laten bereiden of ze serveren met een bereide Teriaki-saus of een hete Thaise chilisaus. Je kunt het recept verdubbelen om 48 voorgerechten te maken. Denk eraan dat het tijd is om de loempia's van de lente voor te ontdooien - een nacht in de koelkast is de beste..
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 170 gram kippenborsten zonder vel, gehakt
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met ui, fijngehakt
-
Een kopje met een inhoud van60 ml met daarin worteltjes, vers, fijngesneden
-
Een kop met een inhoud van60 ml die koriander bevat, grof gesneden
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met taugé, gesneden
- 2 grote teentjes knoflook, verbrijzeld
- 1,5 theelepels verse gember, geraspt
-
Een kop met een inhoud van130 ml die sojasaus bevat
- 1/4 theelepel kaneel
Bereiding
-
Begin met het braden van je kip, breekt hem uit elkaar, kook 3 minuten.
-
Voeg de uien toe, roerbak nog een minuut.
-
Voeg de wortels, koriander, taugé en knoflook toe. Kook 2 minuten.
-
Voeg gember, soja, kaneel en chili toe.
-
Laat 1 minuut langer koken - opzij zetten om af te koelen.
-
Houd je Spring Roll-wraps onder een vochtige papieren handdoek.
-
Haal er één voor één uit, voeg 1 eetlepel van het afgekoelde kippenmengsel toe in het midden van de wrap.
-
Vouw de onderkant op en breng dan elke kant naar binnen en rol het nog een keer op zodat je een kleine bundel hebt.
-
Plaats de kant met de naad naar beneden op een licht geoliede bakplaat.
-
Spuit de toppen van de hapjes heel licht met olie, of verdeel ze lichtjes met olie.
-
Bak op 190 graden gedurende ongeveer 15-20 minuten en draai ze halverwege het bakproces. Ze moeten mooi bruin en knapperig zijn.
-
Laat ze 5 minuten rusten voordat ze worden opgediend.
-
Maak intussen de dipsaus.
-
In een kleine steelpan Meng je sojasaus, honing en chilisaus.
-
Meng het maizena met het water.
-
Voeg toe aan de pan en breng aan de kook.
-
Haal van het vuur en laat afkoelen.
-
Serveer aan de kant met de hapjes.
Blogs die misschien interessant zijn
-
55 minLaag cholesterolspek, ui, teentjes knoflook, bouillon, kaas, tijm, rijst, olie-, zout peper,gekarameliseerde ui risotto met spek en parmezaanse kaas
-
30 minLaag cholesterolui, teentjes knoflook, olie-, kippenbouillon, kippenbouillon, limoen, tomaten, zout peper, avocado's, koriander, zure room, kaas, limoen, koriander, tortilla chips,pittige avocadosoep met kip en limoen
-
15 minLaag cholesteroltonijnwater, avocado, tomaten, ui, citroensap, peterselie vlokken, appelazijn, mierikswortel, brood,avocado tonijnsalade in pitabroodje
-
85 minLaag cholesterolrundvlees, tomaten, tomaten, bonen, ui, suiker, knoflook poeder, zout, pepervlokken, pepervlokken, pepervlokken,jt's beste hamburger ooit
Ik vond het geweldig