Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Knapperige, pikante frietjes
 
 
8 PortiesPTM25 min

Knapperige, pikante frietjes


Ik vond het recept op het internet. Het is geweldig. Ik heb ook bevroren frieten gebruikt in plaats van verse aardappelen en het kwam geweldig uit.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Snijd aardappelen in Franse friet en plaats ze in koud water, zodat ze niet bruin worden terwijl je de olie klaarmaakt.
  2. Verhit olie in een grote koekenpan op middelhoog vuur.
  3. Terwijl de olie aan het verhitten is, zeef de bloem en specerijen in een grote kom.
  4. Roer geleidelijk genoeg water in, zodat het mengsel van een lepel kan worden gemotregend.
  5. Doop de aardappelschijfjes een voor een in het beslag en plaats ze in de hete olie zodat ze elkaar in het begin niet raken.
  6. De frites moeten één voor één in de pan worden geplaatst, anders zullen ze samenklonteren.
  7. Bak tot ze goudbruin en krokant zijn.
  8. Verwijder en laat uitdruipen op papieren handdoeken.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407