Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
MicheleR1
Knapperige, pikante frietjes
Ik vond het recept op het internet. Het is geweldig. Ik heb ook bevroren frieten gebruikt in plaats van verse aardappelen en het kwam geweldig uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Snijd aardappelen in Franse friet en plaats ze in koud water, zodat ze niet bruin worden terwijl je de olie klaarmaakt.
-
Verhit olie in een grote koekenpan op middelhoog vuur.
-
Terwijl de olie aan het verhitten is, zeef de bloem en specerijen in een grote kom.
-
Roer geleidelijk genoeg water in, zodat het mengsel van een lepel kan worden gemotregend.
-
Doop de aardappelschijfjes een voor een in het beslag en plaats ze in de hete olie zodat ze elkaar in het begin niet raken.
-
De frites moeten één voor één in de pan worden geplaatst, anders zullen ze samenklonteren.
-
Bak tot ze goudbruin en krokant zijn.
-
Verwijder en laat uitdruipen op papieren handdoeken.
Blogs die misschien interessant zijn
-
70 minAardappelaardappelen, teentjes knoflook, olie-, rosmarijn, zout bij voorkeur, peper,geroosterde rozemarijn aardappelen met knoflook
-
25 minAardappelsuiker, water, zout, aardappelen,gekarameliseerde scandinavische aardappelen
-
25 minAardappelvleespen, peper, aardappelen, ui, suiker, olie-, basilicum, tijm, knoflook poeder, zout, peper,barbecue aardappel kabobs
-
25 minAardappelaardappelen, boter, melk, kaas, spek,magnetronversie van tweemaal gebakken aardappelen met kaas en spek
Ik vond het geweldig