Knoflook alfredo tilapia

Name: knoflook alfredo tilapia
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Italiaans
Ingredients: 4 tilapia-filets; 2 eetlepels olijfolie; 1 eetlepel Creoolse kruiden, of naar smaak; 3 eetlepels boter; 2 teentjes knoflook, gehakt; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met Alfredo-saus

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm een oven voor op 210 graden (220 C).
Borstel de tilapia-filets aan beide kanten met olie, breng op smaak met creoolse kruiden en leg ze vervolgens in een bakvorm van centimeters.
Bak in de voorverwarmde oven totdat het vlees niet meer doorschijnend is en de vis gemakkelijk afschiet met een vork, ongeveer 10 minuten.
Smelt ondertussen de boter in een kleine steelpan op middelhoog vuur. Roer de knoflook erdoor en kook tot de knoflook zacht is geworden en het aroma is milder, ongeveer 2 minuten. Doe de Alfredo-saus erin en laat sudderen.Verminder de hitte tot laag, en houd warm tot de vis klaar is. Giet de saus over de vis om te serveren.Sprinkle met extra Creoolse kruiden indien gewenst.