Knoflook chili aardappel kebab

Name: knoflook chili aardappel kebab
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 24 kleine ongeschilde nieuwe aardappelen; 12 babyuien; 14 vogels oog chiles; 2 knoflookteentjes, geplet; 2 eetlepels olijfolie

Maak en deel dit knoflook Chili Potato Kebabs recept uit.

Ingrediënten

24 kleine ongeschilde nieuwe aardappelen
12 babyuien
14 vogels oog chiles

2 knoflookteentjes, geplet
2 eetlepels olijfolie

Bereiding

Kook, stoom of magnetron aardappelen en uien apart tot ze net gaar zijn.
Rijg aardappelen, uien en 12 van de pepers op 4 spiesen.
Hak de resterende pepers fijn.
Combineer de chili in een kleine kom met de knoflook en olie.
Kook de kebab op een verwarmde geoliede bbq-plaat, poets af en toe met een chili-mengsel tot het bruin en zacht is.