Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Knoflook en courgettesoep
 
 
8 cups, 6 PortiesPTM1H15 min

Knoflook en courgettesoep


  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Voeg de uien toe en kook op middelhoog vuur ongeveer 5 minuten, tot ze zacht zijn.
  2. Voeg knoflook toe en kook 5 minuten langer - bruin de knoflook niet, kook hem gewoon om te verzachten.
  3. Voeg de courgette toe en kook, af en toe roerend, tot het mals begint te worden.
  4. Giet de wijn erbij en roer om te verwerken, voeg dan de bouillon toe en laat sudderen.
  5. Zet het vuur lager en laat het 45 minuten sudderen.
  6. Pureer soepel met een staafmixer of in batches met een gewone blender tot puree.
  7. Roer de gember, peper en zout erdoor.
  8. This soup is better after a night in the refrigerator!



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407