Knoflook en kruidenmarinade voor biefstuk

Name: knoflook en kruidenmarinade voor biefstuk
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 130 ml met Worcestershire-saus; 60 liter olijfolie; 60 liter appelciderazijn; Een kopje met een inhoud van 60 ml met gehakt vers kruid (ik gebruik peterselie, oregano en tijm, een kopje met een inhoud van 60 ml die het totaal bevat); 2 eetlepels fijngehakte knoflook; 1/4 theelepel zout

Ingrediënten

Een kopje met een inhoud van
130 ml met Worcestershire-saus
60 liter olijfolie
60 liter appelciderazijn

Een kopje met een inhoud van
60 ml met gehakt vers kruid (ik gebruik peterselie, oregano en tijm, een kopje met een inhoud van 60 ml die het totaal bevat)
2 eetlepels fijngehakte knoflook
1/4 theelepel zout

Bereiding

MENG ALLE INGREDIËNTEN IN EEN KOM. RESERVEER EEN kopje met een inhoud van 60 ml met OF MARINADE; KOOLD UW STEAK (S) IN DE KOELKAST 3-24 UREN. VERWIJDER STEAK (S); WEG MARINADE.GRILL OF BROIJSE LAPJE (S) AF, BORSTELEN MET GERESERVEERDE MARINADE TOTDAT U DIT MAAKT Een kom met een inhoud van 1/4 liter met OF MARINADE.
**** VÓÓR HET GRILLEN WIL IK BEIDE ZIJDEN VLEES SPRINKEN MET EEN centimeter GROF ZOUT EN GEBARSTEN ZWARTE PEPER ****.