Knoflook en soja gegrilde varkenskarbonades

Name: knoflook en soja gegrilde varkenskarbonades
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 4
Ingredients: 4 in het midden gesneden varkenskarbonades, ontdaan van al het zichtbare vet; 1 eetlepel lichte sojasaus; 2 theelepels knoflook, fijngehakt; 1/2 theelepel paprika; 1/2 theelepel zout; 1/4 theelepel gemalen zwarte peper

Aangepast om 4 van het South Beach dieet online te serveren.Vervolgens 1.20 minuten - 2 uur marinttijd niet inbegrepen in voorbereiding en kooktijd. Kruid wat paprika, zoete ui en courgette om deze maaltijd af te ronden.

Ingrediënten

4 in het midden gesneden varkenskarbonades, ontdaan van al het zichtbare vet
1 eetlepel lichte sojasaus
2 theelepels knoflook, fijngehakt

1/2 theelepel paprika
1/2 theelepel zout
1/4 theelepel gemalen zwarte peper

Bereiding

Bestrooi de varkenskarbonades overal met sojasaus, knoflook, paprika, zout en peper.
Bedek en koel 20 minuten - 2 uur.
Bedek grillrek of grillpan met kookspray en voorverwarmen.
Kook 10 centimeter van de warmtebron 10 minuten aan elke kant, of tot een thermometer in het midden van de hakmolen 60 graden aangeeft en de sappen helder zijn.