Knoflook gebakken aardappel

Name: knoflook gebakken aardappel
Cook time: 60 min
Total time: 65 min
Yield: 4
Ingredients: 4 middelgrote bakaardappelen, geschrobd; 2 eetlepels olijfolie; 2 theelepels knoflookzout, of naar smaak; zout en peper naar smaak

Bijna elimineert de behoefte aan boter en zure room. Zeer smaakvol, knapperig aan de buitenkant, zacht aan de binnenkant. Grote familiefavoriet.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 190 graden (190 C).
Giet olijfolie in een plastic zak. Meet het knoflookzout en de peper op een bord en roer een beetje rond. Kook elke aardappel met olijfolie in de zak en beweeg deze rond. Haal uit de zak en duik in de zak. kruiden. Kruid de aardappelen in om ze te coaten. Leg de aardappelen direct op het ovenrooster.
Bak 1 uur in de voorverwarmde oven, of tot de aardappelen zacht aanvoelen als je ze inknijpt.