Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
ALEX42000
Knoflook gevulde entrecote
Maak en deel dit knoflook gevulde lendestuk recept uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
VERWARM olie in een kleine koekepan met antiaanbaklaag op een laag vuur.
-
Kook de knoflook 5 minuten of tot ze zacht zijn.
-
Groene uien toevoegen; verhoog hitte tot middelhoog.
-
Laat 5 minuten koken of tot de groene uien knapperig zijn.
-
Roer zout en peper erdoor.
-
Verwijder van het vuur; laten afkoelen.
-
VOORVERWARMEN grill.
-
TRIM overtollig vet uit steaks.
-
Maak een horizontale snede door het midden van de steaks parallel aan het vleesoppervlak, ongeveer 2,5 centimeter van elke kant, om een zak te vormen.
-
Snijd tot aan, maar niet via de andere kant.
-
Schep het afgekoelde knoflookmengsel in de zak en spreid het gelijkmatig.
-
Veilige opening met houten plectrums.
-
GRILL steaks op middelhoog vuur, één keer draaien, gedurende 26 tot 32 minuten of tot de gewenste gaarheid.
-
Houten picks verwijderen; snijd steaks in centimeter plakjes.
Blogs die misschien interessant zijn
-
60 minBiefstukolie-, olie-, citroensap, teentjes knoflook, Worcestershire saus, peper, biefstuk, boter, teentjes knoflook, ui, dragon, peterselie, zure room, citroensap, citroensap, mosterd-, peper, zout,New York stripsteaks met dragon smeltende saus -
45 minBiefstukpaprika poeder, knoflook poeder, mosterd-, rosmarijn, zout, peper, biefstuk, olie-, boter, sjalot, peterselie, cognac, mosterd-, tomaten, rundvlees voorraad, room, Cayenne peper, zout, peper,filet mignons met cognac-roomsaus -
55 minBiefstukThaise chilisaus, wat we hebben gebruikt, sojasaus wat we hebben gebruikt, balsamico azijn, gember, biefstuk, olie-, ui, paprika, ui, koriander,Aziatische biefstuk gegarneerd met roerbakken met paprika -
45 minBiefstukpaprika poeder, knoflook poeder, mosterd-, rosmarijn, zout, peper, biefstuk, olie-, boter, sjalot, peterselie, cognac, mosterd-, tomaten, rundvlees voorraad, room, Cayenne peper, zout, peper,filet mignons met cognac-roomsaus
Ik vond het geweldig