Knoflook kip, groente en rijst koekepan

Name: knoflook kip, groente en rijst koekepan
Cook time: 40 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: Plantaardige kookspray; 500 gram kipfilet zonder vel, zonder been; 2 teentjes knoflook, gehakt; 2/5 liter Swanson® kippenbouillon of Swanson® kippenbouillon; Een kopje met een inhoud van 190 ml met ongekookte witte rijst; 1 (454 gram) pakket bevroren groentecombinatie (broccoli, bloemkool, wortels); Een kopje met een inhoud van 80 ml met geraspte Parmezaanse kaas; Paprika

Je hebt alles wat je nodig hebt in slechts één koekenpan met knoflook gekruide kippenborsten op een rijstbed vermengd met kleurrijke groenten. Dineren op tafel kan niet eenvoudiger ... en het smaakt ook geweldig.

Ingrediënten

Bereiding

Spuit een centimeter koekepan met de kookspray en verwarm gedurende 1 minuut op middelhoog vuur. Voeg de kip en knoflook toe en kook gedurende 10 minuten of tot de kip aan beide kanten goed bruin is. Haal de kip uit de pan.
Roer de bouillon, rijst en groenten in de pan en laat aan de kook. Zet het vuur laag. Bekleed en kook gedurende 15 minuten. Roer de kaas erdoorheen.
Leg de kip terug in de pan. Bestrooi de kip met de paprika. Bedek en kook gedurende 10 minuten of totdat de kip gaar is en de rijst zacht is.