Knoflook kipfilet met snijbonen

Name: knoflook kipfilet met snijbonen
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gram kippenborst, zonder bot, zonder vel; 2 eetlepels sojasaus; warme gekookte rijst (voor het serveren) of noedels (voor serveren); 2 eetlepels plantaardige olie; 2 theelepels maïszetmeel; 1 theelepelsuiker; 2 eetlepels plantaardige olie; 1/4 liter ui, geschild, in schijfjes van 1,25 centimeter gesneden; 2 eetlepels knoflook, gehakt; 369 gram groene bonen, vers, bijgesneden, 3 in stukken gesneden; 369 gram groene bonen, vers, bijgesneden, 3 in stukken gesneden; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met rode paprika, groot, in blokjes gesneden; warme gekookte rijst (voor het serveren) of noedels (voor serveren)

Maak en deel dit knoflookkippenborst met snijbonen recept uit.

Ingrediënten

Bereiding

Snijd kipfilet in 1/4 in reepjes; plaats in een middelgrote kom.
Combineer sojasaus, wijn, sesamolie, maïszetmeel en suiker in een kleine kom; giet over de kipfilet; toss to coat.Cover: 20 minuten koelen of tot klaar om te koken.
Verwarm plantaardige olie in wok (of grote niet-kleverige skiller) op hoog vuur tot deze behoorlijk heet is. Voeg kip toe; kook, onder voortdurend roeren, 3 minuten of tot de kip bruin begint te worden en gaar is. Verwijder met een gleufvormige lepel naar de serveerschaal.
Breng wok of koekenpan terug naar hoog vuur; voeg ui, knoflook en zwarte bonen saus toe. Roer er snel groene bonen en paprika door. Voeg 1/4 C water toe, dek af en kook 3 minuten of tot de groenten zacht en knapperig zijn.
Breng de kip terug in de wok; roeren; gooi over hoog vuur totdat het goed gemengd en verwarmd is; ongeveer 2 minuten.
Plaats in het dienen van gerecht; serveer onmiddellijk met rijst of noedels.