Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
COOKIELOVER2
Knoflook-kruiden pizzakorst (glutenvrij)
Deze korst werkt geweldig gerold dik of zelfs erg dun voor een heerlijk knapperige en stevige korst. Dit recept maakt gebruik van bruine rijstmeel voor toegevoegde voedingsstoffen en het is erg snel omdat er geen stijgende tijd is. Als je de droge mix van tevoren maakt en opslaat in de vriezer in afzonderlijke zakjes, kunt u uw deeg in slechts 10 minuten in de oven laten staan! Dit is mijn eigen interpretatie van het pizza korstrecept van Carol Fenster in 'Cooking Free'. Ik raad aan om deze korst te gebruiken om recept 384134 te maken.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verwarm de oven voor op 425 graden.
-
Mix in een mixer de droge mix op laag tot het gemengd is. (Zorg dat je voorbijkomt en bewaar in plastic zakjes in de koelkast of vriezer).
-
Voeg water, olijfolie, honing en ciderazijn toe.
-
Klop 1 minuut op laag en klop vervolgens 2 minuten op hoog (het deeg zal erg zacht en plakkerig zijn).
-
Bak intussen lichtjes met olijfolie en bestuif ruim met zoete rijstmeel (dunne bakplaat voor dunne korst, zware pizzapunt voor dikkere korst). (NB: luchtgebakken en geperforeerde pannen worden niet aanbevolen.).
-
Gebruik een grote rubberen spatel om de zijkanten van de kom weg te vellen om het deeg samen te klonteren en schep op de voorbereide pan.
-
Bestrooi liberaal zoete rijstmeel op deeg en deegrollerbedekking (sok op deegrol - of het blijft plakken). Rol uit tot de gewenste dikte (0,125 "produceert een heerlijk knapperige dunne korst), blijf met bloem besprenkelen als dat nodig is om plakken te voorkomen.
-
Bak korst gedurende 10 minuten.
-
Haal uit de oven en leg af met de gewenste toppings.Bake nog eens 10-25 minuten (afhankelijk van de dikte van de korst - 15 wordt aanbevolen voor een zeer dunne knapperige korst).
Blogs die misschien interessant zijn
-
35 minOne Dish Mealmaïs, spek, water, suiker, maïzena, zout peper,lijfdelvers "gebakken maïskolf" net als oma's
-
40 minOne Dish Mealheilbot filets huid, olie-, kool, ui, komkommer, koriander, limoen, zout peper, guacamole zie Guacamole, salsa zie Salsa Fresca Salsa Fresca, maïstortilla's zien maïstortilla's,lichte en lekkere vistaco's
-
105 minOne Dish Mealvarkenslende karbonades, selderij, rijst, ui, water, bouillon, kruiden kruiden, zout, peper in,oven gebakken varkenskarbonades met rijst
-
27 minOne Dish Mealrijst, olie-, bonen, selderij, ui, peper ontpit, Zoete maïs, salami, olie-, balsamico azijn, creme fraiche,Salami en rijstsalades
Ik vond het geweldig