Knoflook liefhebbers witte bonesoep

Name: knoflook liefhebbers witte bonesoep
Cook time: 360 min
Total time: 420 min
Yield: 12
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/2 liter die grote noordelijke bonen bevat; 1 theelepel bakpoeder; 3 liter heet water; 2 eetlepels instant kippenbouillonkorrels; 1/4 theelepel gedroogde rozemarijn; 1/4 theelepel gedroogde tijm; 1 laurierblad; 10 -15 knoflookteentjes, gescheiden maar niet geschild; 3 uien, gepeld en grof gehakt; 1 sjalot, gehakt; 5 middelgrote worteltjes, grof gehakt; 4 stengels bleekselderij, gehakt; Een kopje met een inhoud van 60 ml met gehakte verse peterselie; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met magere ham, in blokjes; zout en peper

Deze stevige soep is vetvrij en vol van goedheid voor jou. En het aroma tijdens het koken is zo goed. Dit is een bonesoep met een vleugje boven ..

Ingrediënten

Bereiding

Afgieten en spoelen.
Doe bonen, water, kippenbouillonpoeder, rozemarijn, tijm en laurierblaadje in een langzaam kooktoestel.
Kook 1 uur op Hoog.
Plaats ondertussen knoflookteentjes in folie; gebraden op 170 graden gedurende 30 minuten.
Laat afkoelen en zet opzij.
Voeg uien, wortels en bleekselderij toe aan het bonenmengsel, laat nog een uur op Hoog staan.
Voeg hamblokjes toe.
Reduce to Low en kook app 4 uur.
Verwijder ongeveer 1/4 liter van de soep uit de pot en doe dit in een kom.
Breek de geroosterde knoflookteentjes in stukjes met je vingers en pers de gekookte knoflook eruit en roer in de kom met de soep.
Met een handmixer of blender, pureer het mengsel voorzichtig tot het nog steeds enigszins rul is. Plaats het opnieuw in de pot.
Laat het nog eens 0,5 uur koken om de smaken te mengen.
Verwijder laurierblad.
Roer in parlsey.
The taste will surprise you!
De baktijd omvat niet de baktijd.
Tip: begin na het lezen van Charmie's beoordeling te beginnen met 2,5 liter water en voeg er wat meer toe als dat nodig is.