Knoflook witte lasagne

Name: knoflook witte lasagne
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 120 min
Yield: 8
Ingredients: 600 gram warme Italiaanse worst (in omhulsels); 4 teentjes knoflook, gehakt; 1 middelgrote ui, gehakt; 1/2 theelepel peper; Een kopje met een inhoud van 130 ml met witte wijn; 1 (284 gram) bevroren spinazie pakket; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met fijn geraspte parmezaanse kaas; 1/2 theelepel zout; 1/2 theelepel peper; 1 ei, licht geslagen; 2 (454 gram) glazen romige alfredosaus; 12 noedels van lasagne, ongekookt; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met fijn geraspte parmezaanse kaas; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met fijn geraspte parmezaanse kaas

gevraagd door heide veer van een kruispunt patch kookboek. kooktijd en voorbereidingstijd worden geschat als ik het persoonlijk niet heb gehaald (nog !!!)

Ingrediënten

Bereiding

verwijder worstjes en gooi deze weg.
bruin in koekepan tot verkruimeld.
laat de worst uitlekken en bewaar 1 eetlepels druipen.
kook ui en knoflook in drippings tot zacht.
roer in worst, rode paprika en wijn.
breng aan de kook, zet het vuur lager en laat ongeveer 5 minuten koken om het meeste te laten verdampen.
bak ondertussen spinazie volgens verpakking, giet de overtollige vloeistof af en pers ze af met papieren handdoeken.
combineer spinazie, ricotta, zout, peper en ei.
goed roeren.
verspreid de alfredo-saus van 1/4 liter in de bodem van de 13x9 bakvorm.
top met 4 lasagne-noedels.
top met de helft van de spinazie/kaasmix en de helft van de worstmix.
plaats 4 plakjes mozzarella bovenop en herhaal de lagen.
top met de resterende 4 lasagne nooddles en mozzarella plakjes.
Verspreid de resterende alfredo-saus over kaas en noedels en bestrooi met parmezaanse kaas.
dek af en bak op 350 1 uur.
Ontdek de laatste 15 minuten om bruin te worden.
laat 15 minuten staan voor het serveren.
(let op: kan op voorhand gemaakt worden ---- bereid en dek 's nachts in de koelkast. laat 30 minuten staan bij kamertemperatuur vóór het bakken.).