Vier vlees jambalaya

Name: vier vlees jambalaya
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6-8
Ingredients: 4 -6 plakjes bacon, gehakt; 1 -2 kippenborst zonder vel, in stukjes gehakt; 3 kleine uien, gehakt; 1 groene paprika, gehakt; Een kopje met een capaciteit van 60 ml met selderij, in blokjes gesneden; 4 knoflookteentjes, gehakt; 1 eetlepel olijfolie; 1 (454 gram) rookworst pakket, gehakt; 400 gram garnalen, geschild en gedeëerd en gekookt; 1 (411 gram) kan tomaten in blokjes snijden; Een kom met een inhoud van 3/8 liter die langkorrelige rijst bevat, ongekookt; 3/4 liter kippenbouillon; 1 theelepel zout; 1/2 theelepel gemalen peper; 1/4-1 / 2 theelepel gemalen tijm (naar smaak); 1/2-3 / 4 theelepel Tabasco-saus (naar smaak); 1 laurierblad

We houden gewoon van jambalaya .... Dit recept is er één dat ik samen heb gegooid na het vinden van er hier in de zaar en het toevoegen van mijn eigen aanrakingen aan het .... Ik hoop dat je net zoveel geniet als wij ....

Ingrediënten

Bereiding

Bak het spek en de kip in een oven tot ze gaar zijn.
Verwijder het spek en de kip in een kom met papieren handdoeken. Wees zeker en laat al het vet in de pan.
Kook de uien, knoflook, paprika en bleekselderij in het vet in de oven. Ongeveer 5-7 minuten.
Voeg de garnalen en worst toe aan het uimengsel en kook ongeveer 4 minuten of tot het wordt verwarmd. Let op dat u dit niet te lang kookt, anders is de garnaal hard.
Verwijder dit mengsel uit de pan.
Voeg een eetlepel olijfolie toe aan de pan.
Doe je rijst in en kook ongeveer tien minuten terwijl je regelmatig roert om te voorkomen dat de rijst verbrandt.
Voeg de kippenbouillon, tomaten, zout, peper, tijm, tabasco en laurier toe. Roer.
Breng dit mengsel aan de kook en zet het vuur dan laag om het ongeveer 15-20 minuten te laten sudderen, omhullen en koken.
Verwijder laurier van rijstmengsel.
Roer het mengsel van spek en kip erdoor en je mengsel van garnalen en uien.
Ik hoop dat je geniet - Bedankt aan Sue L van de zaar voor de geweldige ideeën en het recept om mee te nemen.