Knoflooktop tilapia

Verwarm de oven voor op 190 graden (190 graden Celsius). Spuit een ovenschaal met antikleef-kookspray.

Spoel tilapiafilets af onder koud water en dep ze droog met keukenpapier.

Plaats de filets in de ovenschaal. Giet citroensap over de filets en besprenkel de boter erover. Spaar ze met knoflook, peterselie en peper.

Bak in de voorverwarmde oven totdat de vis wit is en schilfert wanneer hij uit elkaar wordt getrokken met een vork, ongeveer 30 minuten.