Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Knoflookworst en broccoli linguine
 
 
4-6 PortiesPTM40 min

Knoflookworst en broccoli linguine


Ik vond dit recept in een van die kleine pamfletten die je kunt ophalen bij de supermarkt. Ik heb het gisteravond gemaakt voor het avondeten en het is zo lekker! Het doet denken aan sommige gerechten die ik graag eet wanneer ik het Chinese buffet bezoek, maar het is gemaakt met Italiaanse worst en olijfolie, ingrediënten die men niet in de Chinese keuken aantreft. Smithsaus kan worden gekocht bij elke supermarkt die een Chinees eten gedeelte en komt in drie sterke punten: mild, medium en sterk, afhankelijk van hoeveel je van knoflook houdt. Ik gebruikte medium en het was perfect voor onze smaak.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Verhit de olie en bruin de worst in een grote koekenpan gedurende 10 minuten.
  2. Voeg de tomatenpuree toe en bak 2 minuten, voeg dan de paprika's, ui en broccoli toe en bak nog 5 minuten.
  3. Kook ondertussen de pasta in een pan met kokend, goed gezouten water.
  4. Voeg de knoflooksaus toe aan het worstmengsel en blijf nog 5 minuten langer koken.
  5. Giet de pasta goed af en voeg het worstmengsel toe aan de braadpan.
  6. Roer 2 minuten goed door zodat de pasta wat van de saus kan opnemen.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407