Koe pasteitjes

Bak geen pindakaas, havermout en notenkoekjes.

Bedek de bakplaten met vetvrij papier en leg opzij.
Combineer suiker en cacao in een grote steelpan. Roer in melk, boter en pindakaas. Kook en roer op middelhoog vuur tot de boter smelt en het mengsel wordt gecombineerd, ongeveer 5-20 minuten.Verwijder van het vuur.
Roer de vanille, haver en noten erdoor en meng goed. Neem een theelepel en schep een lepel van het mengsel; laat de lepel op het met was bedekte met papier bedekte bakblik vallen. Herhaal dit met de rest van het mengsel. Plaats in de koelkast tot de koekjes zijn afgekoeld en verhard. Bewaar de koekjes in een luchtdichte verpakking.