Koekje met monogram

Name: koekje met monogram
Cook time: 10 min
Total time: 50 min
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/4 liter die boter bevat, verzacht; 85 gram roomkaas, verzacht; Een schaal met een inhoud van 1 liter die suiker voor suikerbakkers bevat; 1 grote eierdooier; 3 eetlepels fijngehakte verse munt; 1 theelepel geraspte limoenschil; 1 theelepel rum-extract; 1 theelepel vanille-extract; Een kom met een inhoud van 3/5 liter met meel voor alle doeleinden; 1/2 theelepel zout; 1/4 theelepel bakpoeder; KONINKLIJK ICING:; Een schaal met een inhoud van 1 liter die suiker voor suikerbakkers bevat; 6 eetlepels warm water; 3 eetlepels meringue poeder; Plak voedselkleuring

Mint en limoen schil brengen frisse smaak aan deze knapperige suiker koekjes. Voor een leuk douche dessert, versierden we de toppen met het monogram van de bruid. -Taste of Home Test Kitchen

Ingrediënten

Bereiding

In een grote kom, room de boter, roomkaas en suiker tot licht en luchtig.Bed in de eidooier, munt, limoenschil en extracten. Combineer de bloem, zout en bakpoeder; voeg geleidelijk aan afgeroomd mengsel toe en meng goed. Behandel en koel 3 uren of tot gemakkelijk te behandelen.
Op een licht met bloem bestrooid oppervlak, rol het deeg uit tot een laagdikte van 0,125 inch. Snij met een met bloem bestrooide 2,5-inch koekjessnijder. Plaats 1 inch in een deel op niet-ingevette bakplaten. Bakken op 375 ° gedurende 8-10 minuten of tot randen begin bruin te worden. Koel 2 minuten voordat u de pannen uit de rooster haalt om volledig af te koelen.
Voor ijsvorming, in een grote kom, combineer het suiker-, water- en meringue poeder van de banketbakker; sla op lage snelheid net tot gecombineerd. 4.Bevestig gedurende 4-5 minuten op hoge temperatuur of tot stijve pieken vormen. Gebruik de kleurstof om het voedsel te vullen. (Houd ongebruikte glazuur altijd bedekt met een vochtige doek. Indien nodig, opnieuw kloppen op hoge snelheid om textuur te herstellen.)
Frost en versier cookies naar wens. Gebruik voor het schrijven ronde gebak tip 1 of 2.Laat drogen bij kamertemperatuur gedurende enkele uren of tot stevig. Bewaar in een luchtdichte container.