Koekjes met herbedkwark

Name: koekjes met herbedkwark
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 20
Ingredients: Een kom met een inhoud van 3/4 liter met meel voor alle doeleinden; 5 theelepels bakpoeder; 1 eetlepel suiker; 1 eetlepel gedroogde Italiaanse kruiden; Een kopje met een inhoud van 60 ml die boter bevat, verzacht; 1 (454 gram) bakje kleine kwark met laag vetgehalte kwark; 2 eieren, lichtjes geslagen

Maak en deel dit Herbed Cottage Cheese Biscuits recept uit.

Ingrediënten

Een kom met een inhoud van
3/4 liter met meel voor alle doeleinden
5 theelepels bakpoeder
1 eetlepel suiker
1 eetlepel gedroogde Italiaanse kruiden

Een kopje met een inhoud van
60 ml die boter bevat, verzacht
1 (454 gram) bakje kleine kwark met laag vetgehalte kwark
2 eieren, lichtjes geslagen

Bereiding

Verwarm de oven voor op 400 ºF.
Meng bloem, bakpoeder, suiker en kruiden.
Snijd in boter tot het mengsel kruimelig is.
Voeg kwark en eieren toe, roer tot het is bevochtigd.
Draai op een met bloem bestoven oppervlak en kneed tot een gladde massa, ongeveer 5 minuten.
Rol deeg uit tot centimeter dikte en snijd met een centimeter bebloemde ronde snijder.
Leg ze op een ingevette bakplaat en bak ze 15-20 minuten of tot ze goudbruin zijn.