Koekjes van havermeel chocoladebrokjes

Name: koekjes van havermeel chocoladebrokjes
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 dozen, 48
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/4 liter die boter bevat, verzacht; Een kop met een inhoud van 130 ml die kristalsuiker bevat; Een kop met een inhoud van 130 ml die kristalsuiker bevat; 2 grote eieren; 2 theelepels vanille-extract; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die meel voor alle doeleinden bevat; 1 theelepel bakpoeder; 1/2 theelepel zout; Een kom met een inhoud van 3/4 liter met ongekookte havermout; 1 (326 gram) pak halfzoete chocolade, mega stukjes; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met gehakte geroosterde pecannoten

Maak en deel dit recept van Oatmeal Chocolate Chunk Cookies uit.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 350 °.
Klop de boter en suikers op gemiddelde snelheid met een elektrische mixer tot ze romig zijn.
Voeg eieren en vanille toe, goed kloppen.
Schep de bloem licht in droge maatbekers en schep gelijk met een mes.
Meng bloem, bakpoeder en zout in een kom en roer goed.
Voeg haver toe; goed roeren.
Voeg toe aan botermengsel; roer tot goed gemengd.
Roer voorzichtig stukjes en pecannoten erdoor.
Kom langs ronde eetlepels met een tussenruimte van 5 centimeter op bakplaten bekleed met perkamentpapier.
Bak op 350 ° gedurende 10-12 minuten of tot bruin de randen bruin zijn, maar het midden ziet er nog steeds een beetje kleverig.
Koel 2 tot 3 minuten op de pan of tot het stevig is. Verwijder de koekjes uit de pan; koel op draadrekken.