Koekjeskoek suikerkoekjes

Meng de bloem met het bakpoeder, bakpoeder, zout en nootmuskaat. In een schone glazen pot van 1 kwart gallon met een brede mondlaag de witte suiker gevolgd door het bloemmengsel. Druk stevig op zijn plaats en zegel. Bevestig een kaart met de instructies volgen:

"Klop in een grote kom 1/4 liter boter op kamertemperatuur tot licht en luchtig. Meng in 1 ei tot het is gecombineerd. Voeg een kop toe met een inhoud van 130 ml die zure room en 1 theelepel vanille bevat en meng met een lage snelheid. voeg de inhoud van de pot toe en meng tot het volledig is opgelost. Wikkel het koekjesdeeg in plastic of folie en laat het enkele uren of een nacht staan. Haal het deeg uit de koelkast. Verwarm de oven op 190 graden (190 C). Deegroller deeg op een licht met bloem bestrooid deeg en snijd het deeg in de gewenste vormen. Plaats op een niet ingevette bakplaat en bak op 190 graden (190 C) tot de randen goudbruin zijn, 10 tot 12 minuten. "