Koffie bbq saus 1

Name: koffie bbq saus 1
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 8-10
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/4 liter die ketchup bevat; Een kopje met een inhoud van 190 ml met daarin verpakte donkerbruine suiker; Een kop met een inhoud van 130 ml die zeer sterke koffie bevat; Een kop met een inhoud van 60 ml die rode wijnazijn bevat; 1 middelgrote ui, grof gehakt; 3 jalapenos, gehalveerd en gezaaid; 2 knoflookteentjes, geplet; 2 eetlepels melasse; 2 eetlepels mosterdpoeder, gemengd met 1 eetlepel water; 2 eetlepels Worcestershire-saus; 2 eetlepels gemalen komijn; 2 eetlepels gedroogde ancho chili poeder

Maak en deel dit Coffee BBQ Sauce 1 recept uit.

Ingrediënten

Een kom met een inhoud van
1/4 liter die ketchup bevat
Een kopje met een inhoud van
190 ml met daarin verpakte donkerbruine suiker
Een kop met een inhoud van
130 ml die zeer sterke koffie bevat
Een kop met een inhoud van
60 ml die rode wijnazijn bevat
1 middelgrote ui, grof gehakt
3 jalapenos, gehalveerd en gezaaid

2 knoflookteentjes, geplet
2 eetlepels melasse
2 eetlepels mosterdpoeder, gemengd met 1 eetlepel water
2 eetlepels Worcestershire-saus
2 eetlepels gemalen komijn
2 eetlepels gedroogde ancho chili poeder

Bereiding

Combineer alle ingrediënten in een middelgrote steelpan en breng aan de kook.
Zet de soep 20 minuten op laag vuur; Laat afkoelen.
Breng de saus over in een blender of keukenmachine en pureer tot een gladde massa..