Koffie koekjes

Name: koffie koekjes
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 30
Ingredients: Een beker met een inhoud van 130 ml die bakvet bevat; 1 ei; 2 eetlepels oploskoffie poeder; Een kop met een inhoud van 170 ml die witte suiker bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte walnoten; 1/2 theelepel vanille-extract; Een kopje met een inhoud van 190 ml met bloem voor alle doeleinden

Een lekker koekje met koffie-smaak.

Ingrediënten

Een beker met een inhoud van
130 ml die bakvet bevat
1 ei
2 eetlepels oploskoffie poeder
Een kop met een inhoud van
170 ml die witte suiker bevat

Een kopje met een inhoud van
130 ml met gehakte walnoten
1/2 theelepel vanille-extract
Een kopje met een inhoud van
190 ml met bloem voor alle doeleinden

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 C). Vet de bakplaten in.
Klop in een middelgrote kom het bakvet, de suiker en de koffie samen.Voer in het ei, bloem, vanille en gehakte noten. Mix tot alles goed gemengd is. Laat de theelepels vallen op bakplaat
Bak 10 tot 12 minuten in de voorverwarmde oven, of tot de randen goudbruin zijn.Laat het afkoelen op draadrekken.