Limoensorbet

Name: limoensorbet
Total time: 10 min
Ingredients: 1 pakje (85 gram) limoengelatine of -smaak naar keuze; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die suiker bevat; 1/4 liter kokend water; 1-1/2 theelepels geraspte citroenschil; 1-1/2 theelepels geraspte citroenschil; Een schaal met een capaciteit van 1 liter die koude melk bevat

Deze bevroren traktatie, geprijsd in een koele kom van 20 ¢, is net zo verfrissend als hij is gemaakt van gelatine van sinaasappel of frambozen. "Mijn familie geniet er vooral van in de zomer", vertelt Julie Bendenstein van Arcola, Indiana.

Ingrediënten

Bereiding

Los een gelatine en suiker in kokend water op in een grote kom. Voeg citroensap toe en schil. Wiskop in de melk. Giet in een niet ingevette 9-inch vierkante pan. Bedek en bevries gedurende 2 uur.
Overbrengen naar een grote kom; klop 2 minuten. Ga terug naar de pan. Bedek en bevries gedurende 1 uur; roeren
Bevries 1 uur langer of tot het stevig is. Laat het 10 minuten staan voordat u het serveert.