Ijs in een blikje

Klop het ei, de suiker, de instantpudding, de melk, de helft en de helft en de vanille in een middelgrote kom. Giet het mengsel in een koffieblik met een inhoud van 340 gram. Bedek de bovenkant met plasticfolie en vervolgens het plastic deksel. Plaats de gevulde koffieblik in een lege koffiepot van 978 gram (de grote) Vul de lege ruimte met gemalen ijs, bestrooi royaal met steenzout en dek af met het plastic deksel.

Rol de blikken ongeveer 20 minuten op de grond. Als het midden van het ijs nog steeds zacht is, plaats de containers dan in de vriezer om uit te harden.