Koffieshop fudge

Name: koffieshop fudge
Cook time: 120 min
Total time: 2 h 10 min
Yield: 2 pounds, 32
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met gehakte pecannoten; 510 gram halfzoete chocoladeschilfers; 1 (397 gram) kan gecondenseerde melk verzachten; 2 eetlepels sterk gebrouwen koffie (kamertemperatuur); 1 theelepel gemalen kaneel; 1/8 theelepel zout; 1 theelepel vanille-extract

Een eenvoudig toffeesrecept dat mij is gegeven door de oma van mijn man. Het is gemaakt in de magnetron. De kooktijd omvat chilling-tijd. ZWT 3: U.S. (fudge uitgevonden daar, gezoete gecondenseerde melk, pecannoten)

Ingrediënten

Bereiding

Bekleed een 8 "vierkante pan met folie. Butter de folie en zet opzij.
Plaats de pecannoten in een magnetronbestendige taartplaat. Magnetron, onbedekt, gedurende 4 minuten op een hoge stand, roer elke minuut; opzij zetten.
In een magnetronbestendige kom van 2 liter kun je chocoladeschilfers, melk, koffie, kaneel en zout combineren.
Magnetron, onbedekt, gedurende 1,5 minuut op een hoge stand, en roer tot een gladde massa.
Roer van vanille en pecannoten.
Onmiddellijk verspreid in de voorbereide pan.
Dek af en laat ze in de koelkast tot ze stevig zijn, ongeveer 2 uur.
Verwijderen uit de pan; snij in 1 "vierkanten.
Dek af en bewaar bij kamertemperatuur.