Kokos-chocolade suikervrije ijsbolletjes

Name: kokos-chocolade suikervrije ijsbolletjes
Total time: 315 min
Yield: 8
Ingredients: 6 ontpitdata; 3 rijpe bananen; 0,75 (383 gram) kan kokosmelk oplichten; Een kop met een inhoud van 60 ml die amandelmelk bevat; 2 theelepels vanille-extract; Een kop met een inhoud van 60 ml die ongezoet cacaopoeder bevat; streepjeszout

Een koele, laagdrempelige zomerse traktatie op smaak gebracht met kokosmelk, bananen en cacao. Het is veganistisch en bevat geen geraffineerde suikers en is snel klaar om op te rapen.

Ingrediënten

6 ontpitdata
3 rijpe bananen
0,75 (383 gram) kan kokosmelk oplichten
Een kop met een inhoud van
60 ml die amandelmelk bevat

2 theelepels vanille-extract
Een kop met een inhoud van
60 ml die ongezoet cacaopoeder bevat
Streepjeszout

Bereiding

Plaats de dadels in een kom, bedek ze met heet water en week ze zachtjes, ongeveer 6 tot 10 minuten; uitlekken.
Pureer dadels, bananen, kokosmelk, amandelmelk, vanille, cacaopoeder en zout samen in een blender tot een gladde massa, ongeveer 2 tot 3 minuten; giet in ijslollyvormen.
Bevries tot het vast is gedurende ongeveer 6 uur.