Kokosnoot granen koekjes

Name: kokosnoot granen koekjes
Cook time: 14 min
Total time: 14 min
Yield: 0
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1 liter met meel voor alle doeleinden; 1 1/2 theelepels zout; 1 1/2 theelepels zuiveringszout; 567 gram bakvet; 397 gram bruine suiker; 397 gram bruine suiker; 5 eieren, lichtgeslagen; 1 1/2 theelepels vanille; 200 gram kokosnoot; Een kom met een inhoud van 3/8 liter met opgerolde haver; Een kom met een inhoud van 2 liter met cornflakes

Maak en deel dit Coconut Cereal Cookies recept van.

Ingrediënten

Bereiding

Zeef bloem, zout en bakpoeder en leg ze apart om later toe te voegen.
Room samen korten en beide suikers in de mengkom gedurende één minuut. Mix op gemiddelde snelheid tot het licht en luchtig is, ongeveer drie minuten. Voeg eieren en vanille toe aan bloem terwijl je op lage snelheid mengt. Voeg kokosnoot, haver en cornflakes toe aan het deeg. Meng op lage snelheid tot gecombineerd.
Laat het deeg 30 minuten rusten.
Verdeel in vijf gelijke delen en vorm in rollen.
Snijd elke rol in 20 stukjes; plaats op een niet ingevette pan. Vlak tot 1/4 inch.
Bak in de oven voorverwarmd tot 375 voor 12 tot 14 minuten, of tot lichtbruin.Verwijder van de pan terwijl het nog warm is.Recipe maakt ongeveer 100 koekjes.