Kokosnoot hooibergen cookies

Name: kokosnoot hooibergen cookies
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 0
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/2 liter met versnipperde kokosnoot; Een kopje met een inhoud van 130 ml met poedersuiker; 2 eieren, geslagen; 1/2 theelepel zout

Ik had deze al jaren niet meer gehad totdat een vriend van me dit aan mij gaf. Het is een vrij oud recept en je ziet het niet zo vaak meer in kookboeken. Ze zijn super eenvoudig te maken en zo lekker om te eten.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven op 400 graden.
Meng suiker met zout.
Meng het suikermengsel met de kokosnoot.
Meng eieren.
Beboter een groot bakplaat.
Laat een eetlepel op een bakplaat vallen en vorm als kleine hooibergen.
Bak gedurende 15 minuten op 400 graden.
Koel 5 minuten en verwijder vervolgens van het blad.
NOTITIE:.
Voordat u specerijen aan dit recept toevoegt, als u deze nog niet eerder hebt gehad, moet u ze duidelijk maken zoals het recept het eerst is en vervolgens beslissen of u nog iets anders wilt toevoegen. Wij vinden ze leuk zoals ze zijn.
Je zult misschien verrast zijn door de smaak zoals ze zijn.
Recept bevat geen koeltijd.