Kokosnoot kalk cake

Name: kokosnoot kalk cake
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Ingredients: Een kom met een inhoud van 9/10 liter met meel voor alle doeleinden; Een kom met een inhoud van 1,25 liter met suiker voor suikerbakkers; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die boter bevat, verzacht; 5 grote eieren, gescheiden; Kokosnootvlokken, voor garnering; 1 theelepel vanille-extract; Een kom met een inhoud van 9/10 liter met meel voor alle doeleinden; 1 theelepel bakpoeder; 1/2 theelepel bakpoeder; 1/2 theelepel zout; Kokosnootvlokken, voor garnering; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die karnemelk bevat; Luscious Lime Frosting, recept volgt, voor serveren; Kokosnootvlokken, voor garnering; Verse frambozen, voor garnering, optioneel; 1 theelepel limoenschil; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die boter bevat, verzacht; 1 theelepel limoenschil; 1 theelepel limoenschil; Een kom met een inhoud van 1,25 liter met suiker voor suikerbakkers; Eén 227 gram diepgevroren bevroren topping, ontdooid

Kokosnoot limoencake

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden. Spuit drie centimeter taartvormpjes met bloempoeder met anti-aanbaklaag.
Klop in een grote kom de suiker en boter op gemiddelde snelheid met een mixer tot een luchtige massa. Voeg de eierdooiers, het kokosnootextract en het vanille-extract toe, klop ze tot ze gecombineerd zijn. Meng in een middelgrote kom het meel, bakpoeder, bakpoeder en zout .
Meng de kokosmelk en karnemelk in een kleine kom. Voeg het bloemmengsel afwisselend toe aan het botermengsel en meng het kokosmelkmengsel, begin en eindig met het bloemmengsel, kloppend tot alles na elke toevoeging.
Klop in een middelgrote kom het eiwit totdat de stijve pieken zich vormen. Vouw voorzichtig in het beslag. Schep het beslag in de voorbereide koekenpannen en bak het 18 minuten. - Laat het afkoelen.
Verspreid de Luscious Lime Frosting tussen de lagen en op de boven- en zijkanten van de cake. Druk kokosvlokken rond de cake. Gegarneerd met verse frambozen en limoenschijfjes, indien gewenst. Klap tot het serveren klaar is.
Klop in een grote kom de boter, het limoensap en de limoenschil op gemiddelde snelheid met een mixer totdat ze gecombineerd zijn. Voeg geleidelijk de suiker van de banketbakkers toe en klop tot een gladde massa. Voeg het opgeklopte topping toe, klop het tot ze gecombineerd zijn.