Kokosnoot macaroon koekjes

Name: kokosnoot macaroon koekjes
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 0
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 60 ml die boter bevat, verzacht; Een kopje met een inhoud van 60 ml die boter bevat, verzacht; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die bruine suiker bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die bruine suiker bevat; 2 theelepels vanille; 2 eieren; Een kom met een inhoud van 3/5 liter die meel bevat; 1/3 theelepel bakpoeder; 2 theelepels bakpoeder; 1/2 theelepel zout; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met opgerolde haver (snelle havermout); Een kom met een inhoud van 1/4 liter met in vlokkenvorm kokosnoot

Telkens als ik dit koekje maak, denk ik aan mijn grootvader. Het was zijn favoriete koekje. Hij hield van alles met kokosnoot. Ik denk dat ik dit recept heb gekregen van een oud kerkboek. Ik heb dit koekje al bijna 30 jaar gemaakt. Ik ben niet zeker van de hoeveelheid cookies die dit recept maakt. Ik tel ze nooit echt. Ik denk dat ik er ongeveer 3 dozijn kan krijgen. Het hangt er allemaal vanaf hoeveel koekjesdeeg je van je lepel deponeert.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 350 Fahrenheit.
In een grote mengkom crème Crisco-bakvet, boter, beide suikers, vanille en eieren. Meng goed.
Roer in bloem, bakpoeder, bakpoeder en zout. Meng goed.
Roer haver en kokosnoot erdoor.
Kom langs theelepeltjes op een met bakpapier bekleed bakplaat.
Bak ongeveer 9 tot 10 minuten.
Verwijder cookies van bakplaat.
Koel op draadrekken.

Blogs die misschien interessant zijn

gezonde banaan havermoutkoekjes

stevia bijwerkingen voordelen en meer

havermout en diabetes de dos en dons

no carb diet voordelen nadelen en voedingsmiddelenlijst

wat is stevia

Ik vond het geweldig

Kokosnoot macaroon koekjes

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies